ボロスタとは 『ボロスタ』は、日本で唯一のボロネーゼ専門店メーカー『BIGOLI（ビゴリ）』の関西初の認定店。 こちらで提供されるボロネーゼはなんと“賞味期限10分”。⁡こだわり抜いた一皿は絶品です。 お店は阪急・神戸三…

焼肉 肉どうし 裏難波店とは 大阪市内に展開する焼肉店『肉どうし』が2021年9月裏なんばに4店舗目をオープン！ ここの系列は間違いない美味しさと安さで定評なんですよ。 今回訪れた裏なんば店も期待を裏切りませんでした。 …

酒房絶景とは 2020年10月大阪・心斎橋にオープンしたおしゃれな立ち飲み屋「酒房 絶景」さん。 オープンされてからずっと気になっていたお店。やっと行くことができました。 自慢の鶏料理がとても美味しかったです。ワイワイ楽…

ファクトリーカフェとは 大阪市内に複数の飲食店を展開している「オペレーションファクトリー」さんの中でも断トツの人気を誇るイタリアン「ファクトリーカフェ」さん。 ランチタイムには長蛇の列ができるほどで、ディナーも予約を取ら…

丑寅（ウシトラ）とは 大阪・難波で立ち飲み屋と聞くとまっさきに思いつくのが「丑寅（うしとら）」さん。 お店によると丑寅は“お仕事帰りにほっと一息つける、酒飲みの皆様の止まり木”。長居はせず、サクっと一人で飲んで食べるのに…

スタンドトキとは 2019年11月神戸・元町にオープンした立ち飲みイタリアン「スタンドトキ」さん。 おしゃれな雰囲気でデートにぴったりなのはもちろん、一人でもサクっと利用でき、どんなシチュエーションでも使えそうな使い勝手…

喫茶ストライクとは 2021年2月神戸三宮にオープンした「喫茶ストライク」さん。 一般的な“喫茶店”とは違い、コーヒーを熟知したバリスタとカクテルを熟知したバーテンダーが協同して作るドリンクが楽しめる“ネオ喫茶”なんです…

立ち呑み スタンドサンジ2ndとは 神戸・三宮で人気の立ち飲み屋「スタンドサンジ」さん。 その2号店が2021年10月「立ち呑み スタンドサンジ2nd」という名でオープンしました。2号店もやはり美味しいアテとお酒がずらり…

DORSIAとは 2021年10月神戸三宮にオープンしたレトロカフェ「DORSIA（ドーシア）」さん。 店内の雰囲気や可愛いスイーツが楽しめることから、オープンから間もないにも関わらず行列ができる人気店となっています。 …

なにわ麺次郎 然とは 大阪で人気のラーメン屋「燃えよ麺助」さんから独立し、難波で営業している「なにわ麺次郎」さん。⁡ その2号店が2021年10月阪神百貨店にオープンしました！⁡ この系列は黄金色の澄んだスープが特徴。こ…

日本酒オアシスとは 2021年7月大阪・難波にオープンした日本酒にこだわる立ち飲み酒場「日本酒オアシス」さん。 ビルとビルの細い路地裏にひっそりと営業していますが、早くも多くの人で賑わう人気のお店に。 日本酒の品揃えはも…

焼鳥 幽霊とは 大阪・藤井寺から徒歩約3分。 閑静なエリアにある焼鳥屋さんで、2018年のオープン以来ずっと気になっていたお店。 期待通りの素晴らしさで大満足。お店の方もフレンドリーで素敵な時間を過ごしました。 ちょっと…