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福島在住の私が、福島で行くべきおすすめラーメン屋をご紹介！
大阪福島と言えば、今や全国からラーメン好きが駆けつける「ラーメン激戦区」！
行列ができるお店も多数あり、どれもレベルがめちゃくちゃ高い！！
福島に住んでいる私が、これまで巡ったラーメン屋の中でお気に入りのお店をまとめてみました！
ちなみにランキング形式にしてあります（だいぶ筆者の好みに偏ってますが・・・）
是非参考にしてみてください♪
１９位『まんかい』
国産の「和豚もち豚」から約16時間かけてとった博多純系豚骨らーめん「純とん」が看板メニュー。
豚骨スープは臭みや豚骨独特のクセなどが全くなくてめちゃくちゃ飲みやすい♪
金曜日土曜日は25時まで営業していて、飲んだあとの〆に最適なお店！
１８位『スパイス担担麺専門店 香辛薬麺』
2018年9月福島駅前にオープンした坦々麺専門店。
こちらの坦々麺は約50種類以上のタレ・油・スパイスをミックスさせ、汁なしでも味に何層もの奥行きが出るように工夫。山椒のような痺れる後味は病みつきになります！
また、柴漬け、水菜、輪切りレモン、玉ねぎ、フライドオニオン、カシューナッツのロースト、神戸ポークの肉味噌などなど具がたくさんなのも大きな特徴。
特に柴漬け特有の酸味と食感がアクセントになっていて、こんなにも坦々麺に合うんだと驚かされました！
１７位『大吾郎商店』
大阪・福島がラーメン激戦区になる前からずっと店を構えているラーメン店。
色んなメニューがありますが、中でもテレビでも取り上げられた「カレーつけ麺」（数量限定）がイチオシ！
麺は中太麺でつるっとしたコシが特徴。具材は塊のチャーシューとネギのみとシンプル。
スパイシーさもあるけどそこまで主張せず食べやすい辛さ。旨味が詰まってる感じでした！
１６位『博多 一幸舎 大阪福島店』
2019年12月にオープンした博多ラーメンのお店。
2004年に福岡・博多に本店がオープンし、そこからどんどん北海道や東京、京都など都市圏に展開。
いまやアメリカ、フィリピンなど世界9か国でも展開するグローバルなラーメン屋！
一番人気の豚骨ラーメンは麺はプツプツと歯切れが良くて美味しい♪小麦の風味もほのかにあってこだわりが感じられます。
豚の頭骨・背骨などを使ったスープは濃厚でクリーミー♪全く臭みもなく、濃厚だけどサラサラと飲みやすかったです！
１５位『ジャクソンズ』
つけ麺が美味しいラーメン屋。
スープには魚粉がたっぷりと乗ってあって、これを混ぜてから頂くと魚粉の風味がふわあ～っとやってきて旨い！
つけ麺のスープって、麺に絡みつきやすいようにドロっと濃厚なものが多いイメージがあったけど、こちらのスープはサラサラ系。スープを飲みながら麺をすすります。
これは苦手な人いないんじゃないかな？と思うほど抜群の安定感で、王道のつけ麺に仕上がっていました！
１４位『西梅田らんぷ』
2017年5月OPEN!!
「醤油らーめんポーク」（800円）と、「醤油らーめんチキン」（900円）の2大看板。
麺が見えないほど豚肉が乗っていてボリューム満点！
醤油スープはあっさりめだけどコクがあって深い味わい♪
１３位『福島壱麺』
定番メニューは「濃厚鯛塩ラーメン」。
魚介ベースの塩味スープは少しエスプーマ状になっていて、一口すすると鯛の風味がやってきて美味しい！上品な味わいに仕上がっていました♪
食後は「わさび飯」を注文するのがおすすめ。鯛茶漬けのような感覚で食べられて〆に最適！
ラーメン屋さんですが美味しい日本酒やアテも揃っていて、ちょい飲みとしても利用できる珍しいお店です！
１２位『馬鹿羅’s』
中崎町にある「馬鹿坊（ばかぼん）」さんや南方にある「馬鹿殿（ばかとの）」さんのサードブランド！
「黒霧」のスープは豚骨ベースの中に醤油スープやこがし油が入っていて、濃厚ながらもこがし油のコクもあって美味しい♪
ほかにもオリジナル坦々麺や山椒を効かせた辛味噌豚骨などそそられるメニューもありました。
１１位『YAMACHAN』
2017年3月19日に福島にオープンしたお店。
「福ろうじ商店街」というＪＲ東海道本線高架下にある商店街の一角に店を構えています。
ラーメンは「豊潤」と「淡麗」の2種の中華そば、味噌ラーメン、辛味噌ラーメンのほか、日によって変わる限定メニューがあります。
中華そばの豊潤は、あっさりだけど醤油のコクが深くて美味しい♪
わさびは全然ツーンと来なくて、ちょっと最後に風味が来る程度。良い具合にアクセントになっていました！
１０位『つけ麺みさわ』
福島と本町の２か所に店を構えるつけ麺屋！
ひつまぶしのように味の変化が楽しめる♪
➀「刻み玉葱」をスープに投入！
➁「スダチ」を麺に搾って更に味変！
➂「黒七味」を加えて旨さ倍増！
➃〆には「スープ割り」。アツアツの「焼き石」をスープへ投入！
麺もスープも１滴残らず美味しく頂けるハイクオリティなつけ麺屋！
９位『別邸三く 豚骨らーめん 真真』
福島の有名ラーメン屋「烈志笑魚油 麺香房 三く」の新店！
2017年に新福島にオープンした「別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃」さんが、1年以上の月日が経過した2018年10月に「別邸三く 豚骨らーめん 真真」にリニューアル！
外観は高級感があって老舗の料亭のよう。
だし節とんこつらーめん（900円）の豚骨スープは煮干しと魚粉がけっこう強めに効いていて美味しかった♪
ちなみに店名の「真真」の読みは「しんしん」ではなく「マシーン」です。
８位『中華そばムタヒロ』
店員さんは全員オーバーオール！
メニュー名は
- 「ワハハ」・・・煮干そば
- 「アハハ」・・・煮干つけそば
- 「ガハハ」・・・鶏そば
- 「ザハハ」・・・鶏つけそば
- 「まぜそば」・・・マゼソバ
とかなり変わっています笑
ワハハ（煮干 味玉そば 850円）は煮干しの出汁が効いてる！
背脂が多めに入っていて美味しかった♪
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