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福島酒場 おお㐂とは
大阪・福島にある上等居酒屋。
前から気になっていたお店ですがやっと訪問！雰囲気・料理・接客すべて◎。思っていた以上にめちゃくちゃ良かったです！
福島酒場 おお㐂の雰囲気
店内は落ち着いた和モダンな空間。
調理風景が眺められるカウンター席とテーブル席完備。
居酒屋というジャンルですがデートや女子会などにも使えそうな雰囲気。使い勝手抜群です！
福島酒場 おお㐂のメニュー
料理は国産の食材を厳選！
アラカルトでの注文も良いですが今回はコースを注文。
お店イチオシのコース「上等酒会席【おお㐂“極” 】」は魚介・肉・焼き物など計11品出てきて8,800円。
ワンランク上のボリューム満点な内容です！
そのほか黒板には魚介やお肉、野菜名が記載。
素材を選び、調理法を自由にリクエストする珍しいスタイル！どんな料理が出てくるかワクワクしますよね♪
料理だけでなく飲み物にもこだわりが。
ワインや日本酒などかなり充実！これは酒飲み歓喜です。
定番のほか、季節によって変わるものも用意。いろいろ飲み比べるのもありです！
豆皿前菜十種盛り
コースの最初からびっくりするボリューム！
鯖寿司やカラスミ大根、ホタルイカなど豪華食材のオンパレード！序盤からテンション上がります♪
見た目も美しいです。
お造り 三種
続いてお造り。
分厚めに切られていて食べ応えもあり。日本酒が進む進む！
鴨ねぎ
珍しいスタイルの鴨ネギ。
ネギが入った特製ダシの中に鴨の串をin。
香ばしい香りがたまりません！上品な味わいで最高です♪
焼き海老
焼き海老は丸ごとそのまんま提供。
塩とすだちでサッパリと。身がプリップリで弾ける弾力！
お造り
ここでさらに別のお造りを。
サワラの焼き霜だったかな？炙られて脂がトロけます。香りも素晴らしい！
うにくドック
お店の人気メニュー「うにくドッグ」。
海苔の上にシャリと牛肉、ウニが乗った贅沢すぎる一品。
一口食べると幸せの絶頂に！
筍とわかめのお吸い物
汁物は筍とわかめのお吸い物。
いまの時期の筍は最高！季節を感じさせる味です♪
一人しゃぶしゃぶ
なんとここで一人しゃぶしゃぶが！
お肉はもちろんですが、一緒に食べるネギも最高。
出汁を吸って旨味が凝縮。止まらない美味しさ！コースの中にしゃぶしゃぶがあるなんて贅沢ですね♪
肉料理
〆の前に牛肉。
かなりボリューム満点でここでかなりお腹いっぱいに。
海苔茶漬け
〆は蕎麦とごはんもの各2種から好みのものを選択。
肉丼
訪問時は海苔茶漬け、肉丼、からすみそば、盛りそばの4種がありました。
季節によって変わるそうです。
からすみそば
今回は友人と一緒にいくつか注文してシェア。
どれもおいしかったですが、中でも蕎麦が唸る旨さ…！レベル高いです。
盛りそば
居酒屋とは思えないクオリティに脱帽です。
抹茶最中、いちご
〆のスイーツも抜かりなし。
これほどの味と量で8,800円はお値打ち。
ガッツリ食べて飲んで大体お会計10,000～13,000円ぐらいかな？最近行った福島の居酒屋の中でもダントツで良かったです♪
ぜひ予約して行ってみてほしいです！
福島酒場 おお㐂のまとめ
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福島酒場 おお㐂 （日本料理 / 新福島駅、福島駅、中之島駅）
夜総合点★★★★☆ 4.6
