telier Kato（アトリエ カトー）とは 2020年11月神戸・六甲にオープンしたパティスリー「telier Kato（アトリエ カトー）」さん。 これまで数々のメディアに取り沙汰された「メロンケーキ」の生みの親、…

ロカヒ菓子店とは 2021年4月京都・東山の「古川町商店街」にオープンした小さな焼き菓子のお店「ロカヒ菓子店」さん。 昔ながらの商店街に突如可愛いお店が現れます。 ぜひここでアフタヌーンティーを楽しんでみてほしいです。 …

おやつ屋271とは 大阪梅田で有名なパン屋さん「ROUTE271」さん。 平日問わず常に長蛇の列ができる人気のパン屋さんで、根強いファンが多いことで知られています。 そんな有名店が手がけるカフェ「おやつ屋271」さんが、…

カンキツ屋とは 2020年10月大阪・天神橋筋六丁目にオープンしたオランジェット専門店「カンキツ屋」さん。 北新地で有名なスイーツバー「フィナンシェ」、〆パフェ専門店「フロランタン」などの系列店となります。 店名の通り、…

ちひろ菓子店焙煎所とは 大阪に展開する人気のフィナンシェのお店「ちひろ菓子店」が、2021年8月大阪・福島に「ちひろ菓子店焙煎所」として進出。 大好きなお店だったので福島にオープンして嬉しい。福島店限定のフィナンシェもあ…

ボニーズベイクショップ（Bonnys Bake Shop）とは 大阪・天満橋で人気の焼き菓子店「ボニーズベイクショップ（Bonnys Bake Shop）」さん。 ここで作られる自家製の焼き菓子が美味しいんです♪ テラス…

かきごおらんとは 2021年5月大阪・中崎町にオープンしたかき氷専門店「かきごおらん」さん。 水の氷は一切使わず、果実のみで作ったかき氷がいただけるお店で、味はもちろん演出や見た目も美しいことからSNSで話題になっていま…

Nico.（ニコ）とは 2021年4月大阪・中崎町にオープンしたカフェ「Nico.（ニコ）」さん。 閑静な住宅街にひっそりと紛れていて隠れ家感満載！ こちらでいただく手作りバスクチーズケーキが美味しかったんです♪バスクチ…

un weekend a home（アンウィークエンドアホーム）とは 2021年2月京都・東山エリアにオープンした、完全紹介制のホームカフェ専門店「un weekend a home（アンウィークエンドアホーム）」さん。…

hannoc （ハノック）とは 2021年3月大阪・中崎町にオープンしたパティスリー「hannoc （ハノック）」さん。 オープン直後から話題を呼び、営業時間前から長蛇の列ができるほどの人気店に。その理由は、全員20代の…

ホテルザッハー（HOTEL Sacher）とは オーストリア・ウィーンにある「ホテルザッハー」。 数々の著名人が利用される格式高い5つ星ホテルですが、チョコレートの王様「ザッハトルテ」の発祥の地としても知られ、世界中から…

観音屋 元町本店とは 神戸住民の方にとっては知る方はいないであろう、名物「デンマークチーズケーキ」がいただけるお店「観音屋」さん。 これまで美味しいという噂は聞いたことがありましたが行ったことが無く、、今回初めて行くこと…