目次
お店データ
- 店名:炭火焼 鳥清
- 所在地:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-13 3F
- アクセス:大阪メトロ堺筋線 長堀橋駅(出入口5ーB) 徒歩3分
- 電話番号:050-5457-3546
- 定休日:不定休
- 食べログページ:
料理だけではなく内装にもこだわり満載
喧騒から離れた落ち着いた空間の焼鳥屋!
2020年7月大阪・心斎橋にオープンした「炭火焼 鳥清」さん。
仲の良いグルメな友人に教えてもらい、一緒に予約をして行ってきました!
店舗の外観
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/e1bd0ec88785cd0efa44a779c8e4559d.jpg?resize=728%2C546)
お店は長堀橋駅から徒歩約3分。
心斎橋駅からも徒歩5分ほどで到着できます。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/a494cff43ecdd4523e7f53d33df395cd.jpg?resize=728%2C546)
お店は「RRIVE SHINSAIBASHI BLD」という建物の3階。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/e407f8c284c5c844791a96f16551515f.jpg?resize=728%2C546)
細長い階段を上がっていきます。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/6dff9b5bf0ac1414a34e7d0dc8ef09fb.jpg?resize=728%2C546)
3階まで上がると、ここが心斎橋とは思えないほど静かで上質な空間に…!
都会のど真ん中なのに喧騒からほど遠いところにきたかのよう。
店舗の内観
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/bb04b16d98acd0230f94e5b718493724.jpg?resize=728%2C546)
店内へ入ると一番に目を引くのが、ヒノキのカウンター。
樹齢250年もの歴史ある1枚もののヒノキ。重厚感があります。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/ec7dd485b4411603558d8952d8accd57.jpg?resize=728%2C546)
外のテラスには坪庭が。
大きな松の存在感がすごいです。
ヒノキのカウンターと言い、内装へのこだわりが光ります。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/de2ada5e380065f36b4855449ea5eb96.jpg?resize=728%2C546)
ラグジュアリーな雰囲気ですが、とても落ち着いた居心地の良い空間に仕上がっていました!
デートなどにもぴったりな隠れ家的お店です。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/644d98e3ef08f694c84b08cf9fd146d2.jpg?resize=728%2C546)
席はコの字型のカウンター席13席のみ。
どの席からも真ん中の炭火焼台を見ることができ、焼いている様子を眺められます。
メニュー表
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/36a2d582c6e2f66468b9da38dbacd6d7.jpg?resize=728%2C546)
メニューはコースがメイン。
創作和食や串焼きなど鳥清さんの味を堪能できる「特撰コース」(5200円)、特撰コースよりもシンプルな「おきまりコース」(4000円)などのコースがあります。
ぼくらは特撰コースでお願いしました。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/bb198ce7214ef9c4aaf522ddbdd89f99.jpg?resize=728%2C546)
ドリンクはこんな感じ。
「一口ビール」があるのが良いですね。ちょっびとだけ飲みたい方におすすめ。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/6b2da63203341507c59054b2061deaa7.jpg?resize=728%2C546)
おしぼりは箱に詰められて提供。
杉の香りかな?良い香りが漂ってきます。
こういう細かいところにもこだわりが感じられて素敵♪
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/0069e123ee5f427908960178cc02bb7d.jpg?resize=728%2C546)
まずはハイボールで乾杯。
先付
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/8e0986479d03276408434793425d8050.jpg?resize=728%2C546)
先付はササミの昆布〆と湯葉。
竹筒に入って提供。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/1e0b70203a746d9ca10619c6b2ceaf81.jpg?resize=728%2C546)
イチジクも和えられていて、一緒に食べると色んな味が口の中で混ざり合います。
これが一品目とは、、
期待が高まりますね。
前菜盛り合わせ5種
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/59400c79270e0d4f19ccde438b0abf31.jpg?resize=728%2C546)
お次は前菜の盛り合わせ。
しらす大根おろしやきのこ、白和えなど素材を活かした創作和食がずらり。
見た目も鮮やかで、見て楽しい食べて美味しい盛り合わせとなっていました!
野菜盛り合わせ
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/5c545dc9e74812bdcbcd293198672b2c.jpg?resize=728%2C546)
焼鳥に入る前に、箸休めの野菜盛り合わせが到着。
味噌ダレが良い仕事をしています。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/2d4a3b52ae39ea443c9efa718dbc066d.jpg?resize=728%2C546)
ここから炭火焼の始まり。
焼き上げるのは、大阪・堺筋本町の人気店「炭火焼鳥いこか」さん出身の店主。
熟練の手つきで次々を焼き上げていく姿は圧巻。思わず見惚れてしまいます。
せせり
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/1e8923ae59100c44e67bf39ecc2823df.jpg?resize=728%2C546)
まずはせせり。
ぷりっぷりで美味しい。一口目の衝撃がすごいです。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/caabe916df650b78501c506c3a2bdf75.jpg?resize=728%2C546)
焼き鳥につけるのは山椒・白七味・一味の3種。
つくね
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/1dd4ab04589eacf36ab1abaa946d71e3.jpg?resize=728%2C546)
次はつくね。
中には刻まれた玉ねぎが入っていて食感のアクセントに。
ふわふわ感がたまりません!
これは美味しい。おかわりしたいぐらい。食べるべき一本です。
ハツ
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/a6f770517aa246a64580a45b6287157c.jpg?resize=728%2C546)
ハツ。
中が切り開かれてない状態。
こっちの方が食感が良くてぼく好み♪
うずら
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/b2c779e80110061278788263962d15c0.jpg?resize=728%2C546)
信州うずら卵。
焼き加減が素晴らしい。
中はトロンと半熟。すごい技術です。
ねぎ身
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/9ad05866e4219a55bc6ddb18260e4721.jpg?resize=728%2C546)
ねぎ身。
ジューシーで旨い。お酒が進む進む!
紀州鴨
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/326459382919083a49286469abf8523a.jpg?resize=728%2C546)
ここで鴨。
臭みが少なくて食べやすい。
炭火の香りがマッチして美味しい。
鳳凰美田
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/2f669653b5f0468ae00a1c9121c34e26.jpg?resize=728%2C546)
これは日本酒が止まりませんね!
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/d9c7467c4180090c8cf6c2eda48e8bc5.jpg?resize=728%2C546)
日本酒はなみなみ。
どんどんイケちゃいます。
手羽先
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/83d081fdad5c8235940ddb4e2d362f5a.jpg?resize=728%2C546)
手羽先。
やはり手羽は骨付きですね。
一口かじると肉汁がぶわああっと!
皮もパリパリ。美味しいです。
特製鳥スープ小鍋
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/9b813004d7c2f623304a5ea80dc936ca.jpg?resize=728%2C546)
焼鳥7本が終了し、次はお店特製の出汁を使った一人用のお鍋。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/e6d7bda4c7af14e25186977dc68924a0.jpg?resize=728%2C546)
具材は丹羽地鶏やネギ、そうめん。
器も綺麗で素敵です。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/1d4de037cecd00aea6ca43714ffede03.jpg?resize=728%2C546)
地鶏が美味しいのはもちろんですが、出汁がめちゃうま!
見た目は薄めの淡泊な感じなんですが、意外にも濃厚な風味。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/d33ef991a9d2b4fc62703c3f4e935a53.jpg?resize=728%2C546)
そうめんもお鍋に入れてにゅうめんとして頂きます。
出汁が絡んでたまりません。終盤だけど全然食べきれちゃいます。
焼きおにぎり
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/351f2a1991f3c0f4c51d6bcf355242f7.jpg?resize=728%2C546)
〆は、曲げわっぱに入った焼きおにぎり。
高級感が漂います。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/b6339e2e51602f9a6a404d053b4e75a4.jpg?resize=728%2C546)
中には小さな焼きおにぎりとたくあんが。
表面はカリッカリでとても香ばしく、中のお米はもちもち。
醤油ダレかな?しっかり漬け込まれていて味が染みていました。
かき氷
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/f4533548fda44eddfff79484d7575b08.jpg?resize=728%2C546)
最後のスイーツはなんとかき氷!
焼鳥屋さんで削りたてのかき氷が頂けるとは驚き( ゚д゚ )
確か抹茶や紫芋の味がありました。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/33cb90ce99e1c1a995fde1b42ae82a79.jpg?resize=728%2C546)
ぼくは旬の紫芋のかき氷をチョイス。
![](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/fed9d82394a8936ea419e5d29cfdc611.jpg?resize=728%2C546)
紫芋のソースがかなり濃厚で旨い。
焼鳥屋さんで食べるレベルのかき氷を超えてます笑
焼鳥7串に前菜と野菜盛り合わせ、小鍋、〆の焼きおにぎりとデザートかき氷までついて5200円はとてもお得じゃないでしょうか!?
お腹いっぱいで満足度がとても高かった!特に個人的にせせりとつくねは抜群に美味しかったです。
食材や調理法だけではなく、内装などにもこだわりが垣間見えて素晴らしいなと思いました。
まさか心斎橋の雑居ビルの3階にこんな素敵なお店がオープンしていたなんて…!
隠れ家感と高級感があって接待やデートなどにもぴったり!
また行かせてもらいます!
ブログランキングに参加しています! ポチってくれたら嬉しいです♪
![](https://i0.wp.com/gourmet.blogmura.com/kansaigourmet/img/kansaigourmet88_31.gif?resize=88%2C31)
![食べログ グルメブログランキング](https://i0.wp.com/tblg.k-img.com/images/blog/banner/banner_88x31_1.gif?resize=88%2C31&ssl=1)