目次
お店データ
- 店名:段サ上レバ モツ喰ライ
- 所在地:大阪府大阪市北区小松原町4-5
- アクセス:東通り商店街内。各線梅田駅から徒歩5分
- 電話番号:050-5457-2692
- 定休日:無し
- 食べログページ:
個性溢れる肉料理が堪能できる!
モツが主役のネオ焼肉店が梅田にオープン!
2020年10月大阪・梅田にオープンした「段サ上レバモツ喰ライ」さん。
梅田で人気の居酒屋「曲ガル角ニハ泡喰ライ」さんなどの系列店で、個性的な店名が特徴的。
新たにオープンした「段サ上レバモツ喰ライ」さんは、モツ料理をメインに色んなメニューが並ぶネオ大衆焼肉屋。
早速行ってきたのでご紹介します!
店舗の外観
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お店は梅田駅各線から徒歩約5分。
数々の飲食店が軒を連ねる「東通り商店街」の一角。大きなメイン通りに面していて、店名やキャラクターが書かれたキャッチ―な暖簾が目を引きます。
店舗の内観
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店名通り「段差」を上がればそこはモツパラダイス。
店内は奥に広く広がっています。全席で62席と多く、大人数でも対応可能です。
焼肉屋さんというと店内は煙がモクモクと充満しているイメージがありますが、こちらのお店は一煙が出ないように換気バッチリ。
ニオイが気にならないですし嬉しいです♪
メニュー表
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お酒のメニューはサワー系が充実。
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最近流行りの、文字が書かれた「面白グラス」で提供されます。
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ハイボールが190円と格安。何杯飲んでも罪悪感がないです(*’▽’*)ノ
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お料理はメインのモツ料理を筆頭に、数々の肉系メニューが揃っていました。
ここからどんどん気になっていたメニューを注文。
牛タン葱山葵(880円)
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焼肉と言えばまずはあっさりめの牛タンから。
牛タン葱山葵は両面をサッと焼き上げたあと、お好みの量の葱と山葵を巻いて頂きます。
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薬味が大好きなぼくにはたまらない一品!
ただでさえ脂身がなくあっさりとしているのに、葱と山葵でさらにさっぱりと仕上がっていました。
ツラミすき焼き(580円)
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続いてはすき焼き。
赤身と脂身のバランスが取れていてうまい!
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溶いた卵黄にくぐらせて頂くと味がマイルドになりました。
ハラミの葉巻(2個780円)
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ハラミをぐるんと丸め、上から脂身の網を巻いた珍しい一品。
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焼いていくと表面の油の網が徐々に溶けはじめ、ジュージューと美味しそうな香りが漂います。
中は少しミディアムにして頂くのがおすすめ。
ホルモン煮込み(380円)
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ホルモン煮込みはかなり甘めの味付け。
噛むたびにあまーい旨味が染み出てきます♪
間違いないアテ。おすすめです。
モツユッケ(650円)
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モツユッケはホルモン4種が盛られた豪華な一品。
お店のイチオシメニューです!
つゆだくハラミ(600円)
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トロントロンで美味しい♪
ねっとり濃厚な味わい。お酒が進む進む。
トロハラミのハンバーグユッケ(600円)
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こちらも珍しい一品。
ハンバーグのように成型したハラミのユッケ。焼く前のハンバーグってこんな感じですよね笑
一品ものは卵黄が乗ってるのが多いですね(*’▽’*)
低温調理のレバ刺し(500円)
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低温調理されていて旨味が凝縮。
プリップリで旨い♪
ツラミ薄造り(500円)
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ホルモンに分類分けされる「ツラミ」。脂身が控えめで食べやすい♪
ちょっと歯ごたえがしっかりしていてぼく好み。
タン爆弾(420円)
![段サ上レバモツ喰ライ 梅田 焼肉](https://i0.wp.com/osaka-gourmet01.com/wp-content/uploads/2020/10/108ed86da1f162080556f1b204e164cd.jpg?resize=728%2C546)
ぼくのイチオシはこれ!
まるで餃子のような見た目のインパクト抜群の「タン爆弾」。
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中にはミンチ状になった牛タンがぎっしりと詰められていて、一口食べると肉汁とともにジュワ~っと溢れ出てきますよ!
数量限定なので早めに注文してほしいです!
肉の寿司3種盛り合わせ(780円)
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ハラミ寿司、牛タン昆布、つらみ寿司の豪華な3貫盛り合わせ。
3人で分け、ぼくはつらみ寿司を一口。
うん。ちょうどごはんが欲しかった頃合い。美味しいです♪
レバー軍艦(1貫280円)
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珍しいレバーの軍艦。上には卵黄がポンと。
レバー好きにはたまらない一貫。何個でもいけちゃいそう。
生キンパ(1本300円)
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〆には韓国風海苔巻き「キンパ」を。珍しい軍艦巻きスタイル。
一口で食べるのは難しいので分けて頂きましょう。
たらふく食べたのでこれにてお会計。色んなメニューが食べられて大満足でした♪
モツを使った珍しい料理が豊富で、見た目もすごいし楽しんで食事をすることができました!( *’ω’)ノ
オープンから間もないですがすでに満席になるほど人気に。ぜひ事前に予約してから行ってみてほしいです!
ちなみに系列店もたくさんあります!下記に記載しているのでぜひ気になった方は見てみてください♪
大衆中華酒場ひよこ飯店
大衆肉酒場 肉汁
曲ル角ニハ泡喰ライ
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