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立ち鮨 ひでぞうとは
ミナミを中心に展開するひでぞうグループの新業態は立ち食い鮨店！
立ち鮨 ひでぞうの雰囲気
抜群の美味しさなのに価格抑えめでびっくり。
美味しいお寿司が気軽にサクっと食べられる幸福をぜひ感じてほしい！
立ち鮨 ひでぞうのメニュー
お寿司は100円～。一番高くても450円とかなりリーズナブル！
そのほか一品ものも充実していてどれを注文しようか迷っちゃいます。
気取らないカジュアルな雰囲気なのも嬉しい♪8人ぐらいで満席になるので時間帯に注意ですね。
赤身（200円）
まずはマグロの赤身。
シャリは少し小さめでパクパク食べられます。一口食べるとシャリがふわっとほどけてたまらない！
赤身の脂も程よく、味・食感ともにバランスの取れた一貫。これが200円で食べられるなんて凄すぎる…
コハダ(200円）
中トロ（350円）
今回サクっと食べるつもりが、おいしくてどんどん追加。
赤身以外のネタも間違いないおいしさです♪
芽ネギ(100円）
とにかくシャリの握り加減が良いですね。
食感も柔らかすぎず固すぎず絶妙です。
トロたく握り（200円）
あまり他では見られないトロたくの握りなど珍しいものも。
巻きは見かけるけど、海苔が無い通称おはぎはレアな気がします！
生ガキ握り(250円）
そのほか牡蠣のお寿司などもあって美味しかった♪
鯖棒寿司（200円）
終盤は鯖棒寿司。これで200円は本当に安い…
鯖の脂のノリ、海苔のパリッと感、シャリと酢の加減が一体となって絶品！
見ただけではわかりにくい細かな芸が光っていました！
いまやオープン直後から満席になるほどの人気店に。ぜひ行ってみてほしいです！
立ち鮨 ひでぞうのまとめ
お店情報
- 店名：立ち鮨 ひでぞう
- 住所：大阪府大阪市中央区道頓堀1-2-12
- アクセス：日本橋駅徒歩約3分
- 営業時間：17:00～23:00
- 定休日：月曜日
