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2022年8月京都市役所前にオープンしたおしゃれな焼肉店。
以前ここの目の前を通って気になっていたお店。やっと行くことができましたー！
お店は京阪三条駅から徒歩約5分。
席はカウンター席のほか完全個室席が完備。一部屋一部屋が広く、落ち着いてゆったりと過ごせます。和モダンな雰囲気でデートや会食などにもぴったりだと思います♪
びっくりしたのは店員さんの接客。どなたも細かなところまで気配りをされていて心地良かったです。清々しいですね。
そして料理は希少な”尾崎牛”をメインに使用。
今回は13,000円の紡コースでオーダーしました。
最初はキムチ・ナムルの3種盛り合わせと有機野菜のサラダ。
器がすごい、、2段になっていて中に料理がお目見え。
サラダの味付けも良い感じでおいしい♪
2種の生肉盛り合わせ。盛り付けが美しい。
生肉が続きます。
ここで焼き物。
牛タンは2種の分厚さを用意。
どちらも間違いない美味しさです。
メインは尾崎牛の5種盛り合わせ。
サーロイン、イチボなどのほかに、あまり見られない珍しい部位シキンボなども入っていました。
じっくり時間をかけて丁寧に成育したお肉は通常と比べて旨味が強い！だけど脂っこくなくペロッと食べられました。
メインが終わってからもまだまだ続く。
どの部位もぷりっぷり♪たまりません！
〆はガーリックライスと玉子スープ。
お肉がけっこう入っていて食べ応え〇。旨味を吸ったお米がおいしかったです♪
食後のデザートは杏仁豆腐。
杏仁豆腐が見えないぐらいブドウが敷き詰められていてびっくり。
フレッシュな甘さでこちらもおいしかった♪
キムチとナムルの盛り合わせから始まり、生肉盛り合わせ、ユッケ牛刺し、厚切り牛タン、牛焼きしゃぶ、メインの”尾崎牛 極み肉”5種盛り合わせなどボリュームたっぷりのコース。
〆のガーリックライス、玉子スープ、杏仁豆腐にも一切の抜かりなし。
まだオープンしたてで知られてないだけかも知れませんが、ここはこれから流行りそうな予感。気になる方はぜひお早めに予約して行ってみてほしいです！