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2022年1月大阪・谷町六丁目にオープンしたシックで落ち着いた雰囲気の日本酒バー。
日本酒好きの店主さんが営む、日本酒好きにとって天国のようなお店!
お酒好きはぜひ一度行ってみてほしいです!
席はカウンターのみ。
おひとり様でも気軽に利用できる雰囲気で嬉しい。
お通しはまさかの日本酒。
嬉しすぎる!日本酒がお通しのお店ってかなり珍しいですよね。
日本酒は常時40種以上と充実!
中にはレアなものも多数。1合か半合か選べるので色んなお酒をちょっとずつ試しやすいのが良いですね♪
中にはお得な飲み比べもありました。
料理は思っていた以上にかなり充実!
日本酒バーと聞くと、レーズンなどちょっとしたアテぐらいしか無いイメージがありましたが、ここは料理が充実!
しかもどれもひと工夫効いていて美味しいんです♪
せっかくなので普段頼まない銘柄を中心にオーダー。
中でも「稼ぎ頭」がすっきり飲みやすいながらも旨味もしっかりあってぼく好みでした♪
ぜひ頼んでほしいのはサバ寿司。
ぶ厚いサバは脂が乗っていて絶品!日本酒ともマッチして最高。これは注文必須です!
そのほかも和洋などジャンル関係なく多彩な創作料理がずらり。
一品の量はそこまで多くないので色々と注文しやすいのが嬉しい♪
〆や2軒目はもちろん、1軒目でガッツリ食べ飲みもあり。
また谷町エリアへ行った際は立ち寄らせてもらいます!