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大阪・梅田で予約必須の人気の鮨店「なかみせ」さん。
普段は予約をしないと入れないぐらいの人気店なんですが、飛び込みで覗いてみるとなんと空席が！このチャンスを逃さず行ってきました。
お店は東梅田駅から徒歩約3分。細い路地裏にひっそりと営業されています。
席はL字型のカウンターのみで、8名ほどしか入れないぐらい小さな空間。きさくな大将と女将さんで営まれていました。
鮨はほぼ全て2貫からの注文。
ほとんどが300円～500円代とリーズナブル。
お酒のラインナップはこんな感じ。日本酒の種類が多いとより嬉しかったかも。
ここの鮨はネタがすべて大きくて分厚い。シャリの固さなども素晴らしいです。
まぐろといか。食べ応え満点。美味しいですね。
一番人気のネタは「トロ鉄火」。
鉄火巻きを丸々一本使った豪快な一品で、両端のトロは切らずにそのまま飛び出ています。
シャリが少ないかなと思いきやネタとのバランスも良くて美味しかった。これはぜひ注文してほしい。
今回はラッキーでスムーズに入店できましたが、普段は予約無しだとほぼ訪問不可。
気になる方はぜひ前もって予約をしてから行ってみてください。