目次
お店データ
- 店名：ゆた坊
- 所在地：兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-22 中山手鈴木ビル南館 1F
- アクセス：JR三宮駅徒歩2分
- 電話番号：078-391-9201
- 定休日：不定休（日曜日は予約があれば営業）
- 食べログページ：
つくねとはまた違う味わい「みんち」をご賞味あれ！
美味しい焼鳥をリーズナブルに頂ける三宮のおすすめ焼鳥屋！
2018年7月神戸三宮にリニューアルオープンした焼鳥屋「ゆた坊」さん。
友人に「三宮でおすすめの焼鳥屋さんがあるからぜひ行ってみてー！」と言われたので早速訪問してきました！
三宮駅各線から歩いて約5分。
細い路地裏にひっそり店を構えていて隠れ家感があります。
店舗の外観
雑居ビルの1階の奥へ進むと「ゆた坊」さんがお目見え。
店舗の内観
店内はアットホームな感じで落ち着く雰囲気♪
こちらのお店は大将お一人で切り盛りされているそう。きさくな方で話していて楽しいです♪常連さんもきっと多いかと思います。
席は8人ほどが座れるＬ字型のカウンターと、4人用テーブル席が1卓。かなりこじんまりとしていました。
メニュー表
メニューは黒板に記載。
おすすめメニューは「肝のごまあえ」。個人的には「みんち」がめちゃうまです。
焼鳥は1串120円～とリーズナブルで嬉しい。
そのほか一品ものもちょびっとだけ取り揃えられていました。
ドリンクメニューはこんな感じ。
バリエーションは少なく感じますが、こちらのお店は日本酒の種類が豊富！
小さめの黒板に記載しているもの以外にも色々と揃っていました。
鶏のお造り（1300円）
まずは鶏のお造りからスタート！
モモのたたきとズリ、ハート、肝の造りの盛り合わせ。
盛り付けがきれい♪
モモのたたきは噛む度に旨味が口いっぱいに広がって旨い。
ズリ、ハート、肝も鮮度抜群で間違いないお味！
肝のごまあえ（600円）
お店おすすめの「肝のごまあえ」。
肝のお造りにごまの風味が加わって、お酒が進む良～いアテに！
ちょっとしたひと手間でこんなに美味しくなるなんて驚き。600円というコスパの良さもgood。
これは注文必至です！
革命のハイボール（700円）
ネーミングに惹かれて「革命のハイボール」を注文。
その正体はフレッシュオレンジをふんだんに入れたハイボール！後味爽やかで飲みやすく仕上がっています♪
みんち（1串120円）
ここから焼鳥提供のはじまり。
最初に出てきた「みんち」がいきなりの個人的大ヒット！
パっと見た時つくねかなーと思っていたけど、つくねとはまた違った食感と味わい。
外はカリっと、中はふんわりフワッフワ♪
肉の旨味が閉じ込められていて止まらない美味しさ！何本でもいけちゃいそうな中毒性のある串。
ぜひとも注文してほしい一品です！
かわ（1串200円）
続いてかわ。
カリッカリに焼き上げられて香ばしい。
ねぎみ（1串150円）
間に挟まっているのはネギではなく淡路島産の玉ネギ。
玉ネギは驚くほど甘く、鶏との相性ばっちりでした！
骨なし手羽先（1串220円）
手羽先は骨が無いため食べやすい♪
大きめにカットされていて、一口で食べると手羽の旨味がジュワっと広がる！
しいたけ（300円）
ここでしいたけの登場。
身が分厚くて食べ応え抜群。
味付けも良い感じ。ソースにトリュフ？の香りがプラスされていて上品に仕上がっていました。
つるのおんがえし（700円）
ここから日本酒に切り替え。
焼鳥を食べていると日本酒が飲みたくなりますね。あとおちょこが可愛い(・∀・)ﾆｬﾝﾊﾟ~ｲ♪
せせり（1串150円）
せせり。
ぷりっぷりの食感でジューシーでうんまい♪
お次は「山芋」。
オーダーをするとチーズを振りかけてくれるパフォーマンスが！
ストップと言うまで削ってくれるとのことで、贅沢に10秒以上削ってもらいました♪
山芋（350円）
出来上がったのがコチラ！
綺麗な盛り付けでテンションが上がります！
山芋の食感にチーズの風味がマッチしていました♪
短冊状にカットされていて食べやすくなっているのも嬉しい。
ズッキーニ（1串200円）
驚きはまだまだ続く。
ズッキーニを注文すると華やかなトッピングがされて登場。
トッピングの正体はクリームチーズと岩海苔を和えたソースに、上には細かく刻んだ生ハム。
まさかの洋風の創作串。この組み合わせが絶妙で美味しい！
クリームチーズと生ハムの相性は言わずもがな。そこに岩海苔の風味が加わって美味しかった♪
こころ（1串150円）
こころ。
一度開いてから丁寧に下処理しているこだわりよう。
ぷりぷっりの歯ごたえがたまらない♪
きも（1串150円）
きもはとろっとろの食感でこちらも美味しい♪
背ぎも（1串150円）
わたしの大好きな背ぎも。
トロトロとした食感がたまりません♪
ひっぷ（1串200円）
脂がかなり乗ってジューシー！
お茶漬け（700円）
最後の〆は鶏のお茶漬け。
目の前で白濁としたスープを投入！
鶏ガラスープは旨味が凝縮されていて美味しい！
鶏も柔らかいし、けっこうな量が入っていてボリューミー。
最後の〆はお茶漬けで決まりです！
いやあ～最初の鶏のお造りから始まり、どの料理も一品一品こだわりが詰まっていて美味しかった！
特にふわっふわの食感と程よい塩気が特徴の「みんち」と、ごまの風味がたまらない「肝のごまあえ」は注文必至の一品。
大将との会話も楽しめるし、ついつい長居してしまう居心地の良さ。
雰囲気・接客・料理の味のバランスが良く、また何度でも行きたいと思わせる焼鳥屋さんでした！
三宮駅周辺でお店選びに迷ったときはぜひ一度「ゆた坊」さんに足を運んでみてほしいです♪
ブログランキングに参加しています！ ポチってくれたら嬉しいです♪
