『讃岐うどん 白庵』神崎川-うどん百名店に選出!讃岐うどんが絶品のうどん屋-

神崎川 うどん 讃岐うどん 白庵




讃岐うどん 白庵とは

全国各地からここのうどんを求めて人が集まるほどの人気店「讃岐うどん 白庵」さん。

うどんのコチはもちろん、出汁も秀逸。たまに無性に食べたくなる中毒性のあるうどんのお店です。

平日休日関係なくお昼時は行列ができることのある有名店。間違いなく大阪の中でもトップクラスです。ぜひ一度は行ってみてほしい。

讃岐うどん 白庵のメニュー

白庵さんのうどんは「かけうどん」と「ぶっかけうどん」がメイン。

かけうどんは

  • 「あつあつ」…温かいうどん×温かい出汁
  • 「ひやひや」…冷たいうどん×冷たい出汁
  • 「ひやあつ」…冷たいうどん×温かい出汁

の3種類から選べます。

冷たいうどんの方が温かいうどんよりもコシが強いです。個人の好みに合わせて頂けるので嬉しいですね。

  • 人気NO.1「天ぷらセット」…上記の好きなかけうどん+とり天・ちくわ天・剣先イカ天が乗ったセット
  • 人気NO.2「ちくたま天ぶっかけ」…ちくわ天・半熟たまご天が乗ったセット
  • 人気NO.3「とり天ぶっかけ」…とりもも肉の天ぷらが乗ったセット

今回は人気NO.3のとり天ぶっかけを注文しました。

とり天ぶっかけ(820円)

うどんのツヤとコシがすごい!太めのしっかりとした麺で、もちもちしていて噛み応えがあります。

そして出汁。4種類の出汁をブレンドした雑節と、香川県伊吹島産のいりこ、北海道産の真昆布を組み合わせた無添加のオリジナル出汁。あっさり味でいりこが利いていて美味しいです♪

そしてとり天は結構濃いめの味付けで、あっさりうどんと相性抜群!衣はサックサク、中のとりもも肉はやわらかジューシーです♪

やはり総合的に素晴らしい名店。行列に並んででも食べる価値は十二分にあると思います。是非機会があれば行ってみてください♪

讃岐うどん 白庵のまとめ

お店情報
  • 店名:讃岐うどん 白庵
  • 住所:大阪府大阪市淀川区新高6-12-7 三和マンション 1F
  • アクセス:阪急神戸本線「神崎川」駅より、徒歩1分
  • 営業時間:11:00〜15:00(L.O)、17:30〜21:00(L.O)
  • 定休日:水曜 (※水曜が祝日の場合は翌日)・第2第4火曜 ・火曜の夜

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平成生まれの関西グルメブロガー。 大阪を中心に美味しいお店を日々食べ歩いています(‘ω’) 美味しいものを食べている時が生きていて一番シアワセ♪ このシアワセを多くの方に知ってほしくて当ブログを立ち上げました! 休日は梅田キタ・ミナミ・中央区周辺を自転車で5軒~7軒飲食店をはしごすることもしばしば。 ジャンルはかなり幅広いですが、お洒落なカフェや居酒屋に行くことが多いです。 本サイトを通じてみなさんに楽しい食事の時間を過ごしてもらえれば嬉しいです(*´▽`*)