目次
2021年2月大阪・本町にオープンした「余白」さん。
昼間はカフェとして、夜はフレンチ料理店として営業している珍しいお店。今回は昼過ぎにカフェ利用しました♪
店内の奥にはカウンター席とテーブル席が設置。食器類や内装などがおしゃれ♪一人でも気軽に入りやすい雰囲気です。
色合いがどストライク。
注文は入り口前で。
カヌレやフィナンシェ、サブレなどの焼き菓子がディスプレイされています。
どれも100円や300円などとてもリーズナブル。
後述しますが、中でも美味しかったのは「カヌレ」。食感も楽しめるイチオシの焼き菓子です♪
ドリンクメニューはこちら。けっこうシンプルですね。
ブレンドコーヒーは苦みが強くてぼく好み♪スイーツとの相性ばっちりです。
カヌレは表面はカリッカリ！
かなり固めなんですが、中はしっとりもちもち♪異なる食感が一度に楽しめました♪
フィナンシェはバターとアーモンドの香りがふわっと。上品な口当たりでこちらも美味しかったです♪
焼き菓子はもちろん、内装や食器類などにもこだわりが光っていました！夜も素敵なんだろうな～。また今度行ってみようと思います！
余白 （イノベーティブ・フュージョン / 本町駅、堺筋本町駅、心斎橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0