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30年以上鶴橋の土地で店を営む老舗寿司店「すしぎん」さん。
県外からもお客さんが来るほどの人気店で、オープン前から多くの人が店前で待っています。
鮮度抜群で美味しいお寿司がリーズナブルにいただける名店です。
お店は鶴橋駅から徒歩約5分。商店街の一角に店を構えています。
席はL字型のカウンター10席のみ。お店の方はきさくな方ばかりでした。
席の時間は45分間と制限あり。サクっといただくのに適しています。
定番の寿司ネタは220円～。2貫ずつ提供。
その日のおすすめはボードに記載されていました。
また、すしぎんさんの注文スタイルは少し独特。
序盤は自由に注文するのではなく、席の端の方から順番に店員さんが注文を取っていきます。
みなさんが食べ始めて少し落ち着いた頃に、自由に注文できるようになります。お店の方からすればとても注文が取りやすくて良いですね。
まずはイカ。
塩がふられていてそのままいただきます。イカの甘味が強くて美味しい！これで1貫220円は安い、、
マグロはもっちり食感。鮮度の良さが感じられます。旨い。
赤貝は身が大振り。食べ応えがあります。
個人的なヒットは「しまアジ焼き霜」。
かなり分厚めに切られていてボリューム満点。皮目が炙られていて香ばしい。美味しいです。
ツブ貝はコリッコリの食感がクセになります。こちらも赤貝同様食べ応え抜群です。
ネギの下にはトロがぎっしり。
この大きさで550円は安いと思います。
たこはシンプルに塩で。
いわしはしょうがとネギでさっぱりと。
最後は中トロでフィニッシュ。
たらふく食べて飲んで一人約4,000円。
これほどのクオリティでこの価格帯は驚くほど安い。行列ができるのも納得です。
ぜひ一度行ってみてほしいです。