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2021年6月大阪・梅田「大阪駅前第2ビル」の地下2階にオープンした「大阪ビフテキ」さん。
大阪市内に複数店舗展開する人気のお店「大阪トンテキ」さんの新業態。時には行列ができるほどの人気店の新店ということで、期待して行ってきました！
注文は店前の食券で購入するスタイル。
OBステーキセットは150g1,000円、200g1,200円、300g1,600円。そのほかカットステーキ、ステーキ重、ステーキカレーライスなどが揃っています。
ぼくは贅沢に「サーロインステーキセット」の200g（1,650円）を注文しました。
店内は細いカウンター席数卓のみ。仕切りがあって一人でも気軽に利用しやすいです。
びっくりしたのが「TKG用たまご」がセットで付いている点。
お肉を卵に浸けていただくも良し、ごはんにかけてTKGとしていただくも良し。こういうちょっとしたサービスが嬉しいです♪
ステーキ・白ごはん・卵・スープ・サラダがセットになってとてもボリューミー。
スープもサラダも美味しい。サブメニューまで力を入れているのがわかります。
ステーキにつけるのは卓上にあるソースたち。
和風ソース、醤油、ニンニクチップなどがありますが、中でもお店オリジナルのスパイスがお気に入り♪お肉の味を引き立たせていて美味しいんです！
お肉は一口サイズに綺麗にカットされていて食べやすい。
お肉はそこまで分厚いわけではありませんが、旨味がぎゅっと詰まっていて美味しいです！
さすがサーロイン。上質な脂が堪能できます。
次はお肉を卵に浸してからパクリ。ほんのりまろやかさがプラスされた気がします。
そのあとは卵を全部ごはんに入れてTKGに。
オンザライスして一気に口へかきこみました。お肉の旨味とスパイス、TKGの間違いない組み合わせ。手が止まりませんでした。
いやあさすが人気店「大阪トンテキ」の新業態。
単価は1,000円台なので毎日使いは中々難しいかもしれませんが、たまの贅沢ランチにはもってこい！
美味しいお肉が堪能できるお店でした！