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2017年8月大阪・肥後橋にオープンした中華料理店「熱香森（ラシャンセン）」さん。
料理はもちろん、内装にもこだわり満載なお店。緑に囲まれた癒しの空間が広がっていてデートなどにもぴったりなんです。
お店は肥後橋駅から徒歩約5分。店前には木々がうっそうとしています。
店内に入るとモダンでスタイリッシュな空間が！
特に中央のカウンター部分にはガジュマルなどの木々が美しく飾られています。
照明がより一層ムーディーな雰囲気を醸し出していました。
メニューは大きく分けて以下の3種。
今回は真ん中の「香（kaoru）コース」（8,800円）を注文しました。
ドリンクはビール、日本酒、焼酎、ワインなど様々。
特にウイスキーの種類が豊富です。
まずは前菜8種盛り。
牛タンの柔らか煮や阿波尾鶏、桜エビと野菜の巻物、豚トロローストなど一品一品綺麗に盛り付けられています！
思っていた以上にお肉系が多くて嬉しい♪前菜だけで最初のお酒が無くなってしまいました。
お次はスープ。
フカヒレがたっぷりで贅沢な気分にさせてくれます。もずくも旨い。レベル高いです。
岡山県発祥の珍しい「黄色のニラ」を使用したXO醤炒め。
訪問時は金目鯛の煮付け。味付け最高。
今回のコースで一番好きだったのは酢豚。
外はカリっと、中はジュワっとジューシー♪この食感は病みつきになります！
ランチには平日限定で「酢豚のコース」（1,800円）がいただけるよう。ぜひこの酢豚だけでも一度味わってみてほしいです。
餡はあつあつトロトロ。
蟹の旨味が強いです。
こちらも酢豚の次に驚いた一品。
想像を超えた本格的な辛さ。麺のモチモチ具合も良い感じです。
デザートは果物といちごのタピオカ。
タピオカはかなり甘めな仕上がり。
最後はシロップが染みたケーキと胡麻団子。デザート2連続で出てくるのは珍しいですね。
最後は温かいお茶でフィニッシュ。
8品で8,800円はちょっと高いかなーと最初は思っていたけど、食べてみるとびっくり。かなり量が多くてお腹いっぱいになりました。
このクオリティと量ならかなりリーズナブルだと思います！
またランチにも寄らせてもらいます！