目次
2021年1月大阪・日本橋にオープンした「牛羽餃子おがわ」さん。
その店名の通り、一般的な豚肉を使わず「牛肉100％」使用した珍しい餃子が頂けるお店。また、餃子の羽にまで味が付いているのも特徴で、ビールが進む濃いテイストに仕上がっているんです！
通常営業時は深夜3時まで営業。近くでお酒を飲んだあとの2軒目や〆としても利用しやすいお店です。
お店は日本橋駅から徒歩約1分。
店内は大衆的な雰囲気。装飾品やポスターなどはちょっとレトロな感じがありました。
テーブル席がメインですが、カウンター席も数席あるので一人でも利用しやすくなっています。
コースターもレトロ。可愛いです♪
ドリンクメニューの中でもお店イチオシは「赤ワインジェラートサワー」。
ジェラートが中に入った珍しいお酒。そのほか「金魚チューハイ」など変わったものがありました。
料理の中でぜひ注文してほしいのは「牛羽餃子」。
定番のほかにも「チーズ羽餃子」「牛スープ餃子」「牛揚げ餃子」などがラインナップ。
また、大阪で人気のホルモン料理店「ホルモン坂上」さんで提供されている焼きそばや黒・白ホルモンも頂けるのも嬉しいポイント。
牛羽餃子は一般的な餃子とは食べ方が違います。
羽自体に味が付いているのでそのまま何も付けなくても美味しいんですが、以下の3種類の食べ方でいただくと、より一層美味しくいただけるんです。
特に個人的なイチオシはマッシュポテト少量と、タバスコ気持ちちょっと多め。
タバスコの辛さが意外にも餃子とマッチするんです。
お店イチオシの赤ワインジェラートサワーは売り切れだったため、「白ワインジェラートサワー」で乾杯。
オレンジ、コーラ、ジンジャーの3種類。色鮮やかで美しい。
ちなみにグラスに書かれた文字の種類は約5種類。個性が効いて素敵です。
まずはお通しのマッシュポテト。
単体でも美味しいんですが、餃子につけるために少しだけ残しておくのが吉。
みんな大好きウフマヨ。
糸で半分に切ってから頂くスタイル。
味が良い感じに染みていて美味しいです。
お次は春菊サラダ。
ドレッシングがけっこう濃いめで嬉しい。
牛羽餃子は周りにびっしりと羽がついていてすごいビジュアル！
パリッパリで羽単体でいただいても美味しい♪スナック感覚でお酒が進みます。
上にマッシュポテトとタバスコを乗せて一口でパクっと。
牛の旨味にタバスコの辛味がアクセントになってたまらん旨さ。どんどん食べ進めちゃいます。
チーズ羽餃子はきれいな真んまるフォーム。
こちらもタバスコをかけていただきました。病みつきになる旨さ。一人10個ぐらいは余裕でいけると思います。
ここから〆に突入。
まずはホルモン坂上さんの焼きそば。坂上さんで使っている太麺はしっかりと弾力があって美味しいんですよね♪ぜひこれは食べてほしいです。
最後は白・黒ホルモンMIX焼きを。
噛む度に味が染み出て最高。個人的に白の方がコッテリ感が控えめで食べやすくてお気に入り♪
ちょっと他とは違う個性溢れる餃子がいただけるお店「牛羽餃子おがわ」さん。ぜひ一度覗いてみてほしいです！