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2021年12月大阪・西天満エリアにオープンしたおしゃれ立ち飲み「kuchibue」さん。
オープンして以来ずっと気になっていましたがやっと行くことができました!
お店は大阪梅田駅から徒歩約10分。北新地駅からも近いです。
店内は和モダンで落ち着いた雰囲気。一人でも気軽に入れます。
コの字型のカウンター席から調理風景を見ることができます。
こちらのお店を切り盛りする方は大阪市内で名だたる飲み屋で勤務経験有。手際の良さと接客が素晴らしいんです。
メニュー表は壁に掲示。ドリンクはこんな感じ。
料理は新鮮な野菜を使ったものが豊富。
小皿調理がメインでポーション少なめ。
色々と注文しやすいのが嬉しい♪
どれも素材はもちろん味付けも最高。
色々とほかにも注文したものばかり!一回の訪問だけは飽き足りません。
グラタンの中には白子がたっぷりと。
できたてアツアツでおいしかった♪
〆に注文してほしいのは「タマゴ好きによるタマゴ好きのためのタマゴサンド」(名前長い…)。
タマゴ自体は優しい甘さ。ピリ辛ソースがアクセントになって美味しかった♪
これで300円はものすごい安いです…!
店主さんもきさくな方で一人でも楽しい時間を過ごせました。梅田・北新地周辺で飲む時にサクッと寄るのもあり。また行こうと思います!
kuchibue (立ち飲み居酒屋・バー / 大江橋駅、東梅田駅、北新地駅)
夜総合点★★★★☆ 4.3