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大阪市内に複数店舗展開する居酒屋「大衆酒場ジャポニカ」さん。
今回は大阪駅前第3ビル店に訪問しました！
席は意外と広く、カウンター席テーブル席含めて40席。友人とはもちろん、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。
ジャポニカさんと言えば「突き出し」。
突き出しは「塩辛の石焼き」で、目の前で焼き上げるパフォーマンスが楽しいんです♪
まずは鮎のコンフィ。
低温で6時間も火入れしているため、頭の先まで柔らかい♪美味しいです♪
驚いたのが「本マグロレアカツ」。
衣は薄くてサックサク。中はほんのりピンク色をしていて絶妙なレア加減。仕上がり最高。めちゃくちゃ美味しかった♪
名物は「うにイクラこぼれ巻き」。
ちょっとお値段はしますが、見た目も味も間違いないお店の人気メニュー。
まるで山のようにそびえ立っていてインパクト抜群です！
居酒屋のレベルを超えたメンチカツ。
衣はけっこう分厚めでカリカリ。食べ応え満点。
一口食べると中から肉汁がジュワっと溢れだします！このレベルがいただけるなんてびっくりしました。美味しいです。
日本酒は常時50酒以上。あまり見たことのないお酒もあって選ぶのに迷います。
今回はちょい飲みで利用しましたが、一品一品レベルが高いのでまたここでゆっくりと飲みたいと思います♪
大衆酒場 ジャポニカ （居酒屋 / 東梅田駅、北新地駅、大阪梅田駅（阪神））
夜総合点★★★★☆ 4.0