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全国の産地から一頭買いした極上黒毛和牛をカウンターで切り分けて提供する「板前焼肉」が楽しめるお店「板前焼肉 一牛 道頓堀店」さん。
普段ならかなり値段が張る希少部位も、丸ごと仕入れるためお手頃を実現。コストパフォーマンスの高い焼肉屋さんです！
お店は2020年8月オープン。オープンから間もないため店内はとても綺麗。
席は掘りごたつタイプ。合計36席あります。
サーロインやシャトーブリアンなどのほか、あまりほかでは見られないラムシン、カイノミなど希少部位などが揃っていました。
期間限定でさらに割引。シャトーブリアンなどが約半額になっていたりかなりお得になっています。
中でもお店のおすすめは、厚ヘレ・厚ハラミ・厚タンがセットになった「極厚玉手箱」。
3種類のお肉が450gも詰まったボリュームある盛り合わせ。
まずはお肉が到着するまでにキムチ盛り合わせで胃を整えます。
そして名物の極厚玉手箱を。豪華な見た目でテンション上がります！
どれもかなりの分厚さで食べ応え抜群。小食の方ならこれだけでも十分お腹いっぱいになっちゃうかも。
特に厚タンが最高でした。さすがの質です。
そしてニンニク塩タン。
こちらは焼き上げたあとに、下に敷かれたニンニクをお肉で巻いていただきます。
ニンニクはたっぷりと。この風味がたまらん旨さ。次の日は大変ですがぜひ思い切って乗せてほしいです。
お次は壷デカハラミ。
壷の中には野菜と折りたたまれたハラミが。
伸ばしてみるとかなりの長さ！20センチ以上はあるんじゃないでしょうか。
見た目のインパクトもすごいです。
豪快に一枚そのままで焼き上げます。
お肉は歯で簡単に噛みちぎれるほど柔らか♪脂身が少なくてすいすい食べ進められました。
この大きさで野菜までついてこの値段はお値打ち。
〆は黒毛和牛炙りにぎりずしを2人前注文。
目の前で炙ってくれるパフォーマンス付き。徐々に表面に脂が浮き出てきます。
もちろんお味は最高。上品でトロける旨さでした。
今回はサクっと気になるメニューを注文しただけでしたが、どの部位も値段の割にとても質が高く美味しかった♪
ほかにもさらにお得なコースもあるので、今度行く機会があればそちらを注文してみようと思います。
板前焼肉 一牛 道頓堀店 （焼肉 / 大阪難波駅、なんば駅（大阪メトロ）、ＪＲ難波駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0