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★★★☆☆3.57 ■インターネット予約でお選び頂けるのは、20時以降のお席のみとなっております。 ■予算(夜):¥5,000~¥5,999 legno (元町/イタリアン) - |
2017年神戸元町にオープンしたイタリアン「legno(レグノ)」さん。
以前ランチタイムにお伺いしたんですが、その時の料理の味に感激。
再度ディナーに予約をして行ってきました!
お店は元町駅から徒歩約3分。
阪神元町駅西口改札を出て直結の「元町プラザビル」の2階奥。
駅からは近いのですがとてもわかりにくいので要注意。
入り口からは店内の様子がわからないので不安に思うかも知れませんが、店内へ入ると驚きますよ。
中へ入ると驚くほどおしゃれでムーディーな空間が!
BGMと言い装飾と言いこだわり満載。キツネのはく製も置かれてて目を引きます。
これはデートや記念日などにもってこいの雰囲気。最高の空間です。
まずはドリンク。
ワインは好みに合わせていくつか持ってきてくれます。
コースもありますが今回はアラカルトでオーダー。
イタリアの名物肉料理で、豪快に焼き上げたビーフステーキ「ビステッカ」が名物。
そのほかパスタやピザなどワインに合うイタリアンが揃っています。
ビステッカは提供に時間がかかるため一番最初に注文しました。
まずはワインとフルーツシロップの割りもので乾杯。
かなり甘めな仕上がり。ワインが苦手な方でも十分飲めそう。
まずはラザニア。
チーズとポルチーニ茸の芳醇な香りがたまりません!
お肉もたっぷりで見た目以上にずっしりとボリュームある一品。
お次はピッツァ。
トマトソース、モッツァレラ、バジルソースの相性は言わずもがな。
生地の表面はパリッパリ。食感も楽しめます♪
こちらはサクっと軽く頂くことができました。
ここでメインに合わせて赤ワインにチェンジ。
そして到着ビステッカ!
キッチンには大きな暖炉があり、ここで店名にもなっている「legno(薪)」を熱源とした原始的な調理法で様々な料理を焼き上げていきます。
高温な薪焼きで仕上げたビステッカはがめちゃくちゃ美味しいんです!( *・ω・)
薪による高温の炎で表面がこんがりサクサク。
この食感は初めての体験です。
薪焼きってこんなに通常のものと異なるのかとびっくりしますよ。
美味しすぎてちょっと会話が止まりました。あるラインを超えたら何も言えなくなるんですね笑
赤ワインはビステッカによって一瞬で無くなったので最後に白でフィニッシュ。
合わせる料理はアーリオオーリオ。
訪問時は春だったので、その時の旬の食材を使用。
桜海老の風味が強くて美味しかったです♪
店員さんはどなたも接客は完璧。
細かな点に気づかれるなどホスピタリティも素晴らしかったです!
神戸エリアなら「legno(レグノ)」さんは何度でも行きたくなるお気に入りのお店。
ぜひ事前予約してここで素敵なひと時を過ごしてみてほしいです♪
ちなみに三宮エリアに姉妹店の焼鳥屋「hibi」さんが2019年にオープン。
ぼくも行ってきたので参考になさってください(*`◇´*)ゞ
『hibi』
お店データ 店名:hibi 所在地:兵庫県神戸市中央区北長狭通3-3-4 グランディアサンセット通り 6F アクセス:阪神電車元町駅より徒歩2分 電話番号:050-5456-4726 定休日:不定休 食べログページ:神戸の人気イタリアンの系列店が焼鳥屋をオープン!デートにぴったりな隠れ家的お店♪2017年に神戸三宮にオープンした人気イタリアン「legno (レグノ)」さん。一度ランチでお伺いしたんですが、薪で焼き上げた名物「ビステッカ」をはじめどの料理も絶品で、ずっと思い出に残っています。そんな素敵なお店の新店が、2019年12月に同... 『hibi』三宮-まるでフレンチ料理店!デートにぴったりなおしゃれすぎる焼き鳥屋!- - けんけんの関西食べある記 |
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