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| 福島壱麺 (福島/ラーメン)★★★☆☆3.61 ■予算(夜): ～￥999 福島壱麺 (福島/ラーメン) - |
2014年福島にオープンして以来、人気のラーメン屋となっている「福島壱麺」さん。
こちらのお店は「魚屋 十忠八九」や「おっきゃがり」など人気の居酒屋を展開している「オーゼットカンパニー」の系列店！
人気居酒屋と同系列ということで、ラーメン屋さんですが美味しい日本酒やアテも揃う珍しいお店。
何度も訪問していましたが記事にはしていなかったので、書いてみようと思います！
お店は福島駅から歩いて約3分。
「ラグザスクエア」の地下1階、飲食店エリアの一角にお店を構えています。
お店の外壁には数々の著名人のサイン色紙が。
かなりの人気店ということが伺い知れます。
まずは入口入ってすぐのところにある食券機でラーメンを選択。
店内はカウンター席が5席ほど。
テーブル席もあり、ここで居酒屋としてちょい飲みしている方が数組いました。
定番メニューは「濃厚鯛塩ラーメン」。
そのほか時期によって色々と変わる「季節の限定麺」などがあり、何度来ても新たな味に出会うことができるためリピーターも多いようです！
そして麺のほかに、クリスピーチキン、煮玉子、梅水晶などのお酒のアテもあり、全てが350円均一とリーズナブル♪
日本酒もかなり種類が多いようで、居酒屋としても利用できるのは嬉しい！
定番の濃厚鯛塩ラーメンを注文。
具材はチャーシューが3枚、ネギ、ナルトなど。
提供された瞬間、鯛の香りがふわあ～っと目の前を包みます！
魚介ベースの塩味スープは少しエスプーマ状になっていて、一口すすると鯛の風味がやってきて旨い！
思っていたよりもあっさりで、お酒を飲んだあとの〆にも良さそう♪
コショウが味のアクセントになっていて、味をうまくまとめていました。
麺は細ストレート麺。
鯛スープと良く絡み合って美味しい～♪
〆にはわさび飯がおすすめ！
白ごはんの上に海苔・ネギ・わさびが乗っていて、そこに残ったラーメンのスープを注ぎ入れて完成。
鯛茶漬けのような感覚でこれがまた美味しいヾ(*´∀｀*)ﾉ
サクっと食べきれるちょうど良い量で嬉しかった♪
福島には長蛇の列ができる人気のラーメン屋がたくさんありますが、ここはけっこう穴場じゃないかな。
今回はラーメンのみの利用でしたが、また今度居酒屋として飲みに行こうと思います♪
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