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大阪府東大阪市にあるラーメン店『ら道本店』。噂が噂を呼び、いまでは予約6年半待ちにもなる幻のラーメン店です。
そんなラーメン店の姉妹店『ら道本店 堺店』が2021年12月に大阪府堺市オープンしました。
お店は最寄り駅の大阪メトロ・住之江公園駅から徒歩20分ほど。かなり辺鄙なところにあり、知る人ぞ知るお店といった印象です。
店内は簡素な造りで、4人用のテーブルが3卓あります。
メニューはとてもシンプルで、麺は『らーめん』（1,180円・税込）一択です。そのほか『鶴橋本場キムチ』（300円・税込）や『チャーシュー盛り』（2,100円・税込）などがありました。
ドリンクは店内に設置された冷蔵庫で自由に取って飲むセルフ式です。
『らーめん』の見た目は至ってオーソドックス。豚骨ベースに醤油ダレが入っているようなスープは、濃厚ですがこってりしすぎずクリーミーな仕上がりです。
麺は中細麺で、しっかりとしたコシを持ち、プツリと歯切れが良いです。スープが麺に良く絡みます。
麺を食べたあとの〆はぜひ『ごはん』（200円・税込）を入れることをおすすめします。
筆者は普段らーめんを食べたあとにごはんを入れることはしないのですが、おいしいという噂を聞いていたので注文しました。
スープが良い仕事をしていますね。お米との相性が良く、スープまで完食してしまいました。
チャーシューは単品で注文することも可能。
『チャーシュー盛り』（2,100円・税込）は、お箸で持つとすぐに崩れてしまうほどの柔らかさです。味は見た目ほど濃くはなく、お肉の味と風味が際立っていました。らーめんの上に追加で入れるのもありかもしれません。
予約は公式Facebookからのみから受付中。すでに今回ご紹介した『ら道本店 堺店』も数カ月先まで予約で埋まっているそうです。
気になる方は下記公式ぺージから予約してみてください。