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| ★★★☆☆3.68 ■女性も気軽に立ち寄れるクリーンな環境で、“至福の一杯”が堪能できるラーメン屋さん ■予算(夜):～￥999 ジャクソンズ (新福島/ラーメン) - |
2011年6月から大阪・福島にオープンしているラーメン屋「ジャクソンズ（JACKSONS）」さん。
こちらの「つけ麺」が美味しいとの噂を聞きつけ、早速行ってきました！
お店は福島駅から歩いて約5分。
高架下の飲み屋街からも近いので、飲んだあとの〆にも気軽に行きやすい♪
店内は和風で割烹のような感じ。落ち着いた雰囲気で居心地が良いです♪
カウンター席が5席、4人用テーブル席が3卓ほどありました。
壁にはマイケルジャクソンのイラストが。
ちなみに店内のBGMもマイケルジャクソン。
店名も「ジャクソン」だし、店主さんがファンだと一瞬でわかります笑
こういう遊び心あるところ好きですヾ(*´∀｀*)ﾉ笑
メニューはつけめん、とんこつラーメン、しょうゆラーメン、しおラーメンの4種。
お店のおすすめは「つけめん」。迷うことなくこちらを注文。
メニュー表の裏面にはお得なランチセットやごはんもの、一品ものが記載されていました。
注文してから5分ほどで到着！早いです。
スープは豚骨ベース。こってりしすぎずマイルドな味わい。
上には魚粉がたっぷりと乗ってあって、これを混ぜてから頂くと魚粉の風味がふわあ～っとやってきて旨い！
つけ麺のスープって、麺に絡みつきやすいようにドロっと濃厚なものが多いイメージがあったけど、こちらのスープはサラサラ系。スープを飲みながら麺をすすります。
麺にも特徴が。
全粒粉入りの平打ちストレート麺。そのまま何もつけずに食べると小麦の風味が少し感じられます。噛むたびに甘さも感じられて美味しい！
麺だけでも十分美味しいけど、豚骨と魚粉のスープと合わせて食べるとさらに旨さが倍増します。
スープはコクがあるけどこってりしていなくて飲みやすい。麺ももちもちでスープとの相性抜群。
これは苦手な人いないんじゃないかな？と思うほど抜群の安定感で、王道のつけ麺に仕上がっていました！
さすが長年ラーメン激戦区福島で店を構えている実力店。また行きたいと思います！
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