目次
大阪・北浜の東横堀川沿いにある人気立ち飲み。
同じ道沿いにある燻製立飲み「wapiti」さんの姉妹店。
センスある空間と落ち着いた音楽で居心地抜群！いつまでも滞在していたくなるお店です♪
店内には膨大な量のレコードがあり、こだわりのスピーカーからジャズが鳴り響きます。
時間を忘れてゆったりと過ごせること間違いなし！
ちなみに店名はアイヌ語で「ぬかるみ」という意味。由来が気になる方はお店の方に聞いてみてください♪
ヤチポチさんと言えばビール。
広島のビール名人重富さんから伝授された注ぎ方で色んな味わいを楽しめます♪
ビールは全7種あるので、ぜひ自分好みの一杯を見つけてみてください！
数あるビールの中でもぼくの好みは「ワピチ注ぎ」。
きめ細かい泡がぎゅっと凝縮。
飲んだときの泡の口への入り方が全然違う！
2回に分けて注ぐ「二度注ぎ」。
ビールの麦感と香りをたっぷりの泡で閉じ込めた一杯。
一度注ぎと爽快感は変わらず美味しい♪泡はすぐに消えるので飲むのはお早めに。
泡だけのビール「ミルコ」。
きめの細か～い泡がたっぷりと。泡だけでも十分美味しくてびっくりしました！
もちろんビール以外にも様々なお酒もあります。
ここの角ハイボールは氷無しで、ベースがダブルよりも濃いのが特徴。
マグロとニラの無敵の組み合わせ。
濃いめの味付けでビールが止まりません！これだけで2杯イケちゃいます。
姉妹店ワピチさんと言えば燻製料理。
ヤチポチさんでは基本燻製料理は無いんですが、メニュー表を見ると唯一ちくきゅうを発見！
燻された香りがたまらないんですよね♪こちらもビールにもよく合う良いアテです。
続いてみんな大好きブリ大根。
ブリは大きく一切れ使用。大根もブリも味がしっかりと染みています。
ビールのお供にぴったりなアテを言えば、王道の唐揚げは外せません！
チューリップは表面カリッカリ、中はふっくら身が詰まっていてジューシーで美味しい♪
柚子胡椒も風味のアクセントになっていました。
美味しい肴とビールに上質な音楽。素敵な時間を過ごせること間違いないですよ♪