目次
神戸・花隈駅から徒歩3分のところにある、とあるマンションの2階。そこに知る人ぞ知る隠れ家中華料理店『鷹楽園(おうらくえん)』があるんです!
まるで自宅のようにくつろぎながら、本格中華が楽しめる人気のお店です。
マンション入り口には看板はなく、一見するとどこにでもある普通の建物。
その202号室に『鷹楽園』はあります。
ドアには手書きで店名が記載。ミステリアス感が漂います。
扉を開けるとすぐに調理室があり、一人で営まれているというご主人がご挨拶。
靴を脱いで上がれば自宅のように寛げるスペースがお目見え。最大15人収容できます。
あ
あ
あ
“福”と書かれたネオンや個性的なインテリアなどがところどころに設置。
異国感がある独特な雰囲気を醸し出しています。
料理は3,800円(税込)のコース一択。
ドリンクは別料金で、部屋にある冷蔵庫から自由に取るセルフサービスです。
コースはおよそ10種の料理を用意。
まずは前菜として『きゅうりの辛子和え』『ピータン』が到着。
続いて『鶏』。ふわふわで柔らかい食感。優しい味わいでおいしい♪
『羊肉のスープ』は出汁が濃厚。羊のうまみがたっぷりと溶け込んでいます。
自家製のクミン味噌で炒めた『ラム肉のレタス包み』。
パクチーやクレソンなどと一緒に一口パクリ。
クミンなどの香辛料が効いてハマる味に。白ごはんが欲しくなります。
美しいビジュアルに釘付けになった『赤海老の塩茹で』。廣東風に仕上げられていました。
『焼き豚』も八角が効いていて美味しい。こちらはビールや紹興酒が合います。
〆の『麻辣焼きそば』が病みつきになるおいしさ。
肉味噌たっぷりで食べごたえがあります。思っていた以上に香辛料が強く、本場の味になっていました。
一品一品どれもおいしくボリュームもあるのに驚愕の安さです!
また何度でも行きたいお気に入りのお店。気になる方はぜひ行ってみてほしいです。