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大阪・玉造に店を構える海鮮居酒屋「活旬 大枡(ダイマス)」さん。
SNSの投稿などで人気に火が付き、いまではテレビに幾度も出演するほどの人気店。
その人気の理由は、「豪華すぎる丼セット」にあります。
その味と見映えにきっとびっくりしますよ!
お昼のセットはカツレツ定食や割子そば、海鮮丼など一般的な定食屋のメニューが並びます。
実はそのほかに、
の3種の裏メニューが存在。
ぼくはこの中で一番豪華な「黒毛和牛サーロイン・いくら・まぐろトロ・うに丼 卵のせ(2,450円)」を注文。
脂の乗った黒毛和牛サーロインの上に、これまた脂の乗ったまぐろトロ、うに、いくらが大量に盛り付けられています…!
器が全然見えない(゚Д゚)
海の幸がこれほどまでに盛られた海鮮丼はあまり他では無いんじゃないでしょうか。
お味はもちろん最高。サーロインやトロは脂がそこまで重たくなく、鮮度の高さが感じられました。
※ちなみに裏メニュー3品は、前日までに予約した方のみ注文可能です。
さらに、裏メニュー以外にも驚きのメニューがあるんです。
12種のおかずと4種類のミニちらし寿司がセットになった「豆皿御前(2,980円)」。
黒毛和牛、いくら、車海老、ウニ、カニ、うなぎなど高級食材を惜しげもなく使った「豪華!ミニミニちらし寿司セット(4,480円)」。
以上2つのセットが期間限定で提供を開始されました。
「豆皿御前」はその名の通り、ミニミニサイズの小さな丼がセットになった御前。
4種類のミニちらし寿司(海老、黒毛和牛、いくら、うに)に加え、サバ、かき揚げ、赤天などのおかず12種類が一つの膳に置かれています。
一つ一つの丼はてのひらに収まるほどの小ささ。小ぶりで可愛い見た目です。
合計16杯も丼がありますが、おかずがメインのため意外にもペロリと完食できるかと思います!
「豆皿御前」をグレードアップした「豪華!ミニミニちらし寿司セット(4,480円)」もあります。
こちらのセットはすべてのおかずの下にごはんが入っていてかなりボリューミー。
黒毛和牛、いくら、車海老、ウニ、カニ、うなぎなど食材も高級なものを使用していて、リッチな気分になれますよ!
最後にチョイスセットをご紹介。
以上の丼は単品で注文できるほか、以下のように自由に組み合わせることもできるんです。
注文した「チョイスセット 全部のせ(3,780円)」は、当記事で冒頭から紹介してきた丼セットたちを凌駕するほどのボリューム…!
丼はミニではなく、普段使っているようなノーマルの大きさ。そんな大きさの丼が6つもセットになっています。よほど大食いに自身のある方じゃないと完食は難しいかもしれません。
複数人でのシェアは可能とのことなので、気になる方はぜひ友人と一緒に食べてみてほしいです。
見た目の美しさやボリュームはもちろんなんですが、お味も美味しくて大満足!
ちなみに大枡さんで提供される料理は、島根県からの産地直送。
寿司セットの中には島根名物「赤天」(魚のすり身に赤とうがらしを練り込んだ一品)も入っていたり、島根の味が堪能できました♪
またこれからさらに人気になりそうな予感です。気になる方はぜひお早めに行ってみてください!