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| ★★★☆☆3.39 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999 RAU CAFE (京都河原町/カフェ) - |
2019年12月京都河原町にオープンしたパティスリー「RAU CAFE」さん。
ケーキのビジュアルがこれまでに見たことのあるものばかりで、Instagramなどで話題に挙がっていたお店です！
お店は京都河原町駅から徒歩約3分。
新鮮な有機野菜や果物、それらの食材を使った惣菜などを販売している「GOOD NATURE STATION」という建物に入っています。
今回ご紹介するのはこの建物の3階にあるカフェ「RAU CAFE」さん。
1階にはテイクアウト専門の「RAU」があり、カフェで提供されているケーキやお菓子を購入することができます。
3階には化粧品を販売しているショップなどいくつかのお店が同フロアに入っています。
仕切りが無いのでとても開放的♪
ショップに並ぶのは数々の独創的なケーキ達！
雲のようなものが乗っているものや、枯れ葉が乗っているものなど、これまでに見たことの無い珍しいケーキがディスプレイされています！
陳列の仕方などさながら美術館のよう。高級感があります。
気になるケーキのお値段は1250円～1450円。
やはりこだわりが詰まっている分、一般よりも少し値段が張りますね。
ケーキのほかにもチョコレートなどなども販売されていました。
注文後はイートインスペースへ。
イートインスペースはとても緑豊か！
意外にも広くて、席数は40席以上。
インテリアにもこだわり満載で、椅子やテーブルなどは各席ごとに異なっていました。
コップやカトラリーも可愛い♪
座ってゆっくりと極上の時間を過ごせます。
ぼくが注文したのは「AWA（泡）」。
その名の通り雲のようなモコモコの泡が上に乗っています♪
可愛いビジュアル♪
泡の部分はホワイトビール、下の黒い部分は黒ビールのムースになっていて、ほのかにビールの風味と味がします。
なるほど。雲じゃなくてビールの泡を表現されているということですね！
言われてみるとケーキの形がグラスに注いだビールのように見えなくもないかも。
中にはキャラメルナッツやドライフルーツがぎっしり。
ほろ苦い大人のテイストで美味しかったです(*´∀`*)ﾉ
ちょっと量的にはこのお値段は少しお高いなという印象でしたが、食べてみると納得。
味や素材の組み合わせを研究されているのか、これまでに食べたことの無い味わいに仕上がっていました！
しかもその味を見た目にも表現されていてすごいの一言。
中々ビールを用いたケーキを作ろうなんて思いつかないですよね( ﾟдﾟ )
非日常体験を堪能できる素敵なパティスリーでした！
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