| ★★★☆☆3.07 ■予算(夜):￥2,000～￥2,999 軸 (阿波座/そば) - |
いつもお世話になっている先輩と食事会。
そこで教えてもらったお蕎麦屋「軸」さん。
正直あまり教えたくない隠れ家すぎるお店。
実際に行ってからのお楽しみということで、あまり説明などはせずほぼ写真だけでご紹介しようと思います。
最寄は阿波座駅。
とある雑居ビルの地下1階にお店が入っています。
看板も無し。知らないと絶対にわかりません。
地下へ降りると重厚感のある機械的な扉がお目見え。
扉を開けると摩訶不思議な世界が広がっています。
ボイラー室のような独特の薄暗い店内。
この世界観は唯一無二。
至るところにこだわり満載。
無機質な空間が特徴。
メニュー表もすごい。
蕎麦用だけど塩単体でもイケる。
以上。
事前の情報が無いままで訪問した方がきっと楽しめると思います。
本当はもっといっぱい言いたいことがあるけど、ここは我慢。
お忍びで行きたい素敵なお店。
デートなどで連れていくと絶対にびっくりすると思います。
気になった方はぜひ行ってみてください。
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この記事を見つけたおかげで伺う事ができた身として申し上げにくいのですが、ご店主はウェブサイトやSNSに載せられる事をあまり心地よく思ってらっしゃらなかった様ですのでその辺ご考慮頂けますよう願います。
ただこの記事のお陰で素晴らしい出会いが出来たことに関してとても感謝しております。ありがとうございました。
コメントありがとうございます！
ブログは店主さんに許可を得て投稿しておりました。SNSは拡散される可能性があるため載せずにしております。素敵なお店なのでむやみに投稿するのは控えたいところですね。