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香り串揚げ 口勝 (北新地/串揚げ・串かつ)★★★☆☆3.48 ■【北新地駅徒歩2分】ワインをソースに「なにもつけずそのまま」で頂く、新しいカタチの串揚げ。 ■予算(夜):¥8,000~¥9,999 香り串揚げ 口勝 (北新地/串揚げ・串かつ) - |
少し薄暗い店内はシックで大人な雰囲気。
デートにも良さそう♪
草履・クロックス等での入店は遠慮しているそうなのできちんと常識の範囲内で来店しましょう。
カウンター席が12席と、6名程が入れる完全個室が1つあります。串揚げはカウンターの目の前で揚げてくれて臨場感満載。
油は菜種油を使用。こちらのお店ではお客さん1組ごとに油を変えているというこだわりぶり!手間も時間もかかりますが、これをすることで美味しく揚げられて食べても全然胃もたれしないです!
しかも提供するお料理によって衣の配合を変えたり、提供する順番も考えられていて、本当にすごい!!
今回はディナーコースを注文!コースに使用する素材をお披露目してくれました。すごい豪華ー!お野菜も豊富で、これからどんな感じで調理されるのかワクワクします♪
肉厚でふっくら。これは絶品!
想像以上に身が柔らかくて驚き!
柔らかくて美味しい。
身がプリップリ!自家製のタルタルソースを付けて頂くと絶品。
めちゃくちゃ旨かったー!風味も豊かで味わい深かった。
パルミジャーノチーズが上からふりかかってます。もちろん美味しい。
めちゃくちゃ美味しかった!噛む度に味が出て最高。
ホクホクでうんまーい♪
初めてイワシの串揚げを食べました。
イワシの風味が強くて美味しい♪これはお酒が進む。
かわいらしいミニマムサイズ。程よい甘さで美味しい♪
かなり分厚くて食べ応えがありました♪
鹿児島産のブランド豚!
丁寧にじっくりと低温で揚げられています。中身はきれーいなピンク色♪めちゃくちゃお肉がジューシーで絶品!
〆には冷麺。
トマトがシャリシャリ♪冷え冷えの冷麺にピッタリ。これは夏バテに効きそう。ハーブティーも淹れてくれて、食後の余韻を楽しく過ごせました。
素材によって産地や調理方法などを変えていて本当にこのこだわりっぷりはすごい!!
しかも接客も素晴らしくて大満足!これはデートはもちろん、接待などでも使いやすいと思います♪贅沢なひと時を過ごせるオススメのお店♪
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