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| ■予算(昼):～￥999 ピッツェリア・アッソ・ダ・ヤマグチ 中崎町店 (中崎町/ピザ) - |
西天満にある「ピッツェリア・トラットリア・アッソ・ダ・ヤマグチ NISHITENMA」さんの新店が、2019年3月9日中崎町にオープンしました！
こちらのお店は「2017年世界大会インターナショナルカップ優勝」をはじめ数々の賞を持つ職人が在籍。
お店は天五中崎通り商店街の中。
お昼のピークタイムを少しずらして行きましたが7.8人が並んでいました。
オープンしてからの２日間は通常800円のマルゲリータが100円(1人1枚100枚限定)。もしかしたら100円に誘われて並ぶ方もいらっしゃったでしょうね。
店内は新店のため清潔感があってきれい♪
奥の方に二人用のテーブル席が5卓ほどと、4～6人用のテーブル席が2卓。手前に2名ほどが座れるカウンター席もあります。
ここのカウンター席はほかの席からはあまり見えにくい場所にあります。わたしが訪問したときはお客さんがお一人様で食事を楽しんでおられました。気軽に一人でも行けるのは嬉しい(*´∀｀*)
お店には大きくて存在感のある石窯が。この石窯で一枚一枚焼き上げていきます。
世界大会で受賞した職人がピッツァを作る所をカウンター越しに眺めることができますが、その手際の良さに驚愕（ﾟдﾟ）
ピッツァは２５種類。チーズなしピッツァ、トマトソースピッツァ、モッツァレラベースのピッツァなど種類分けされていました。
１２時～１４時30分まではランチタイムで、ピッツァにサラダ・ドリンクが付いてきます。
飲み物はワインの種類が豊富！ノンアルコールドリンクの中ではイタリアのフルーツジュース「yoga」など気になるものもありました♪
そしてピッツァ以外に前菜とドルチェメニューもあります。色々頼んで数人でシェアするのも良いですねヾ(*´∀｀*)ﾉ
色々種類があって迷いましたが、「チチニエッリポモドーロ」と「トレフォルマッジ」を注文。オープン記念の100円のピッツァはこの2枚を食べきったあとに注文しようと決意。
こちらは2015年、2016年のナポリピッツァ職人日本大会で受賞したピッツァ。
チーズは一切使用しておらず、ピッツァの上にはたくさんのシラスとチェリートマト、フレッシュトマトが乗っています。
にんにくやバジルの風味、ケッパーの酸味など、いくつもの味が折り重なってめちゃくちゃ美味しい！！(≧∇≦)
そしてピッツァの生地はモッチモチ食感！所々焦げ目が付いていて、香ばしさが漂って美味しかった♪
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノの3種のチーズを使用。その上にイタリアン産ハチミツをかけた甘いピッツァ。
これが予想を超えて美味しかった！！ハチミツの甘さとピッツァの塩加減が絶妙にマッチ！
これはぜひ食べてみてほしいおすすめのピッツァ！一度食べたら病みつきになると思います♪
店員さんはどなたも丁寧で元気があって、店全体が活気で溢れています！カジュアルな雰囲気でデートはもちろん友人と一緒に気軽に入りやすい♪
これだけ手軽に本格ピッツァが頂けるとは驚き！ここはまた行きたい！
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