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難波にあるおしゃれ居酒屋「ジャミー スモーク&ベジタブル (JAMMY Smoke&Vegetable)」さん。
メニューは燻製料理や野菜料理を中心に、ワインなどに合うアヒージョ生ハム、ソーセージなど一品ものが充実。
初めて来たお客さんには「ポテトサラダの燻製」と「燻製盛り合わせ」をオススメしていますとのことなので注文!
いぶりがっこが食感と味の良いアクセントになっていて美味しい♪ジャガイモそのものの味がうまく引き出されていてほんのり甘く仕上がっていました。
さらに燻製にされているので香ばしい!これは注文必至です。
盛り合わせはすんごいボリューム!
ソーセージ、チャーシュー、鶏、チーズ、うずら、ししゃも、たくあんが綺麗に盛り付けられていました!
今回はちょい飲みのためこれにてお会計。難波で燻製料理が食べたいならここはイチオシです!