『海老鶏麺蔵』堺筋本町-海老の香り豊かなつけ麺屋‼〆はミルク投入でリゾット風に-

本町 ラーメン 海老鶏麺蔵




お店データ


 

オフィス街のど真ん中 本町にある
海老の風味がすごいつけ麺屋!!

 

最寄り駅は堺筋本町。

 

ここは甘海老を殻ごと使ったつけ麺が美味しい♪

 

海老つけ麺(850円)

 

人気No.1の看板メニューとのこと。
ノーマル、カレー味、辛味の3種類から選ぶことができる。
私はノーマルを注文。

 

注文したつけ麺が届くや否や、
香ばしい海老の香りが目の前で充満!!

すんごい香り!これは一度注文して香りを嗅いでほしい。

 

海老の旨味が凝縮されているスープはめちゃうま!!
スープがドロドロなので麺に良く絡みつきます。
麺は全粒粉太麺でもちもち食感で美味しい。

 

余ったスープにご飯を入れる追い飯は、
無料な為注文必至。

クリーミーなミルク出汁を加えて、
リゾットのような感じになって〆に最適♪

ミルクが加わることでまた違った風味になって美味しい。

麺が勢い良くスープを吸い上げるので、
追い飯用になるべくスープを残しておくのがオススメ!!

 

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ABOUTこの記事をかいた人

平成生まれの関西グルメブロガー。 大阪を中心に美味しいお店を日々食べ歩いています(‘ω’) 美味しいものを食べている時が生きていて一番シアワセ♪ このシアワセを多くの方に知ってほしくて当ブログを立ち上げました! 休日は梅田キタ・ミナミ・中央区周辺を自転車で5軒~7軒飲食店をはしごすることもしばしば。 ジャンルはかなり幅広いですが、お洒落なカフェや居酒屋に行くことが多いです。 本サイトを通じてみなさんに楽しい食事の時間を過ごしてもらえれば嬉しいです(*´▽`*)