『酒と肴と旨いもん 笑緒一』福島-本当は教えたくない!超穴場!バーを改装したお洒落居酒屋-




お店データ


 

居酒屋激戦区「福島」に、
新進気鋭の新店が2017年1月5日にOPEN!!

その名も「笑緒一(わっしょい)」

 

「一緒に笑う」を逆から読んだ感じですね。
良い店名♪

 

福島駅からは7.8分と少し歩いたところにあります。

道路沿いにありますが、少しわかり辛いので
注意して行かないと気付かずに通り過ぎてしまいます。

 

 

お店は階段を上った先。

店内に入ると、居酒屋とは思えないほどお洒落な空間が広がっています!

 

 

あとから調べてみると
元々バーだった店舗を改装してオープンしたとのこと。

だからこんなにオシャレなのか。

 

カウンター席は7席、
テーブル席はバーのような感じで、奥の方がソファー席になっています。
大体12人ぐらいが収容できそう。

 

 

私はカウンター席へ着席。

メニューは鯖寿司やおでん、おばんざい、お造りの他、
一品料理や〆の飯物まで充実。

 

 

日本酒も種類豊富で、
鯖専用日本酒「鯖de酒」など、珍しいものもラインナップ!

 

 

まずは、こちらのお店の名物の「鯖棒寿司」を注文ー!

 

  • 鯖棒寿司(4貫1000円)

 

めちゃくちゃ肉厚ーー!!!

こんなん絶対うまいでしょ。

 

 

一口パクリ。

 

 

なにこれ!めちゃくちゃうんまーいいいい!!!

今までいろんなところで鯖寿司食べてきたけど
ここの鯖寿司がナンバーワンかも、、

 

極厚の鯖の身がいい感じに炙られていて
口の中に放り込んだ瞬間、良~い香りが充満♪

最高に旨い。

これは絶対に日本酒でしょ。

 

 

おかわりしたかったけど
色んな料理を楽しみたいから、おばんざい3種を注文!

 

  • おばんざい盛り合わせ(580円)

 

  • 新じゃがと豚バラ肉の煮込み
  • カキと春キャベツの味噌煮
  • 空豆とベーコンのポテトサラダ の3種。

 

うんまーーーい!!

 

豚バラはかなり煮込まれていて身が柔らかい。
味も染みていて最高。

 

カキと春キャベツの味噌煮も、
小ぶりのカキが4つも入っていてボリューム満点!
味付けすごい上手、、

 

空豆とベーコンのポテトサラダ。
もう言わずもがな。こちらもうんまい!

 

なにこれ。

これほどのクオリティの3種で580円て
めちゃくちゃコスパ最高!!

 

どのおばんざいも丁寧に調理されているんだなとわかる。

 

 

最後にカウンター席の目の前にあるおでんを注文!

目の前にあったらダメだわ~。絶対に頼んでしまうでしょ。

 

写真は撮りませんでしたが、厚揚げと糸こんにゃくの二つをチョイス。
大根欲しかったけど売り切れていた、、

おでんも良い具合に味が染みていて絶品!
これで厚揚げが120円、糸こんにゃくが2つで150円とか安すぎる!!!

 

店内はバーのようでお洒落だけど、敷居が高いわけではなくかなり落ち着く雰囲気。
1人でも気軽に行けそうだし、次回は1人で行ってみよ。

お料理もどれもハイクオリティ!
しかもどれも安いし、なんだここは。非のつけようがない。。。

 

ここは絶対にリピート確定!!

ほんまに教えたくない秘密の居酒屋(記事書いちゃってるけど)

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!

このブログが「いいね」と感じていただけましたら、
下のボタンをクリックして頂けると嬉しいです♪

ブログランキングに参加しています!
応援クリックよろしくお願いします!
 食べログ グルメブログランキング


 




コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ABOUTこの記事をかいた人

ご訪問ありがとうございます。 私、当ブログの管理人兼、大阪でしがないサラリーマンをしております。 けんけんと申します。 学生の頃から食べ歩きが大好きで写真を撮り続けていましたが、たくさん撮った美味しい料理の写真達がただ自分の手の中にだけあるのは宝の持ち腐れだなと思い、もっと美味しいお店を多くの方に知ってもらいたくてブログを開設致しました。 あなたのお店選びの参考になれば幸いでございます。 ブログの他にもTwitter、Instagram、食べログも「けんけんの関西食べある記」という名前で運営しておりますので、もし良ければこちらも参考になさってください。