お店データ
- 店名:つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵
- 所在地:大阪府大阪市中央区本町橋7-20
- アクセス:堺筋本町駅から474m
- 電話番号:06-6943-1296
- 定休日:年中無休
- 食べログページ:
オフィス街のど真ん中 本町にある
海老の風味がすごいつけ麺屋!!
最寄り駅は堺筋本町。
ここは甘海老を殻ごと使ったつけ麺が美味しい♪
海老つけ麺(850円) 
人気No.1の看板メニューとのこと。
ノーマル、カレー味、辛味の3種類から選ぶことができる。
私はノーマルを注文。
注文したつけ麺が届くや否や、
香ばしい海老の香りが目の前で充満!!
すんごい香り!これは一度注文して香りを嗅いでほしい。
海老の旨味が凝縮されているスープはめちゃうま!!
スープがドロドロなので麺に良く絡みつきます。
麺は全粒粉太麺でもちもち食感で美味しい。
余ったスープにご飯を入れる追い飯は、
無料な為注文必至。
クリーミーなミルク出汁を加えて、
リゾットのような感じになって〆に最適♪
ミルクが加わることでまた違った風味になって美味しい。
麺が勢い良くスープを吸い上げるので、
追い飯用になるべくスープを残しておくのがオススメ!!
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